Il Ristorante delle Serre propone piatti della cucina tipica Calabrese . Grazie al vasto territorio Calabrese e alle numerose materie prime che ha da offrire , possiamo variare il menù in base al periodo e alla stagionalità.  Proponiamo un vasto menù principalmente a base di funghi del territorio e di cacciagione e selvaggina locale.
Proponiamo  menù degustazioni su prenotazione.
Per comitive o gite turistiche realizziamo menù personalizzati a base di funghi in base alle proprie esigenze.